Khuyến mại
Chắc hẳn các bạn đều biết trà xanh là một thức uống khá quen thuộc với người Việt Nam chúng ta. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại trà phá cách để chúng ta thưởng thức. Tuy nhiên, một loại trà bạn không thể bỏ qua vì vừa thơm ngon, vừa gần gũi và vừa tốt cho sức khỏe đó chính là trà xanh.
Dù vậy nhưng không phải ai cũng biết cách uống trà xanh sao cho đúng. Nếu bạn uống trà sai thời điểm và kết hợp không đúng các nguyên liệu khác thì trà xanh không giúp gì cho bạn mà còn phản tác dụng. Qua bài viết này, gia dụng Sài Gòn sẽ hướng dẫn bạn uống trà sao cho đúng cách để có lợi cho sức khỏe nhé.
1. Tìm hiểu về trà xanh
Trà xanh hay chè xanh có nhiều cách hiểu là trà xanh tươi hay trà xanh khô đã được chế biến thành trà để uống.
Trà xanh tươi là loại thường được con người hái từ lá hoặc cành của cây trà chưa trải qua quá trình chế biến để dùng hãm lấy nước nước uống.
Trà xanh khô là loại thức uống đã được chế biến từ lá hay búp của cây trà xanh bằng cách làm héo, diệt men, sao khô để cho ra sản phẩm trà xanh khô và cuối cùng dùng nước sôi để hãm lấy nước uống.
2. Công dụng của trà xanh
Việc uống trà xanh có rất nhiều công dụng tuyệt vời, dưới đây là một số công dụng của trà
2.1 Ngừa ung thư
Việc uống trà xanh thường xuyên được xem là có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như: ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan và ung thư phổi được nhiều nghiên cứu chứng minh là có thể giảm nguy cơ mắc bằng cách uống trà hàng ngày.
2.2 Kéo dài tuổi thọ
Ngoài ra, những người có thói quen uống trà xanh thường sẽ có tuổi thọ cao hơn. Lý do là trà xanh giảm nguy cơ chết do đột quỵ và các bệnh tim mạch, cũng như nhiều loại bệnh khác. Như đột quỵ chẳng hạn, những người có thói quen uống trà giảm nguy cơ mắc lên đến 42% ở phụ nữ, và 35% ở nam giới.
2.3 Đẹp da
Trà xanh có thể giúp da bạn khoẻ mạnh hơn bằng cách uống lẫn bôi ngoài da. Trà xanh có chứa rất nhiều thành phần EGCG. EGCG là một trong số rất nhiều thành phần chống oxy hóa của trà xanh. Thành phần EGCG có tính oxi hoá mạnh nhất nên cũng nổi tiếng nhất. Một nghiên cứu cho thấy chỉ 100ml nước trà xanh thôi thì cũng có khả năng chống oxy hoá tương đương với 1kg trái cây tươi.
2.4 Tăng cường chức năng não
Trong trà xanh có chứa một thành phần gọi là L-theanine. Thành phần này có thể ảnh hưởng đến một số chất hoá học có trong não. Chẳng hạn như serotonin và dopamine. Những chất này có ảnh hưởng lớn lên tâm trạng, cảm xúc, mức độ stress và giấc ngủ của bạn.
Ngoài ra thì trong trà còn chứa caffeine. Mặc dù lượng caffeine trong trà không cao như cà phê hay nước tăng lực. Nhưng cũng đủ để giúp bạn tỉnh táo và đỡ cảm giác mệt mỏi.
2.5 Giảm cân
Trà xanh được xem là một trong những cách giảm cân bằng tự nhiên hiệu quả bởi trà xanh giúp tăng cường khả năng trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, trà xanh còn giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hóa glucose thành các tế bào mỡ nguyên nhân gây ra nhiều bệnh.
Lưu ý: Nên kết hợp tập thể dục, ăn uống khoa học và duy trì đều độ 5 – 10 tách trà mỗi ngày sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả và một sức khỏe ổn định.
3. Uống trà xanh đúng cách
3.1 Học cách pha trà giữ được hương vị
Trà ngon phải có sự hòa quyện giữa vị chát, đắng. Để giữ được hương vị và các thành phần dinh dưỡng quan trọng trong trà xanh, bạn cần phải biết cách pha trà.
Dùng nước vừa đun sôi, độ nóng từ 70 – 80 độ là vừa. Nếu bạn sử dụng nhiệt độ quá cao thì vị nước trà tiếp theo có thể bị nhạt và phá huỷ các thành phần có lợi trong trà xanh như Vitamin C, Polyphenols. Trong đó Polyphenols là chất chống oxy hoá rất tốt, giúp bạn ngăn ngừa được nhiều bệnh tật và kiểm soát được chứng béo phì.
Thông thường, mọi người đều dùng các dụng cụ như cốc, ly,… để pha trà. Tuy nhiên, với dụng cụ pha trà thông thường này sẽ làm trà nhanh nguội, dễ bay hơi và không còn giữ được vị trà bên trong.
Với cốc pha trà cầm tay tiện lợi bạn chỉ cần đỗ trà và nước sôi vào là đã có ngay cho mình một cốc trà nóng, mùi thơm lan tỏa đặc biệt là không làm mất đi hương vị bên trong của trà nữa đấy. Vừa tiện lợi và nhanh gọn có thể đem đi bất kì nơi đâu nữa phải không nào?
3.2 Không uống trà tuỳ tiện bất cứ thời gian nào trong ngày
Trà xanh quả thật rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải bạn uống trà ở thời điểm nào cũng tốt. Bạn cần chú ý thời gian uống trà sao cho hợp lý. Thông thường, thời điểm tốt nhất để thưởng thất cho mình một ly trà là vào buổi sáng sau bữa ăn. Chỉ cần có một tách trà xanh sau bữa sáng 30 phút là bạn đã bổ sung được rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, trà xanh còn giúp ổn định huyết áp đối với những người cao tuổi
Tuyệt đối không uống trà khi đói vì các chất có trong trà xanh sẽ khiến dịch vị trong dạ dày của bạn bị loãng, lâu dần có thể dẫn đến viêm dạ dày. Sau các bữa ăn trong ngày, bạn có thể dùng trà như thói quen hoặc để giảm cân nhưng phải đảm bảo uống sau 30 phút đến 1 giờ đồng hồ nhé!
3.3 Nên uống trà sau khi mới pha xong
Một điều có thể bạn chưa biết đó là trà nguội có rất nhiều vi khuẩn do tiếp xúc trực tiếp với không khí khá lâu. Vì vậy, để không hại cho sức khỏe thì bạn nên thưởng thức trà khi còn nóng nhé. Hơn nữa, việc nhâm nhi từng ngụm nhỏ khi trà nóng sẽ ngon hơn rất nhiều so với trà nguội nữa đấy.
3.4 Không uống trà quá đặc
Trong trà đặc có rất nhiều caffeine. Mặc dù caffeine có tác dụng giúp bạn tỉnh táo nhưng nếu hấp thụ quá nhiều vào cơ thể, nó sẽ khiến bạn mất ngủ và tim đập nhanh hơn bình thường rất nhiều. Và trên thực tế có rất nhiều người không thể hấp thụ được caffeine. vì vậy, bạn cần phải tránh uống trà quá đặc để bảo vệ sức khoẻ nhé!
3.5 Không uống trà với đường và sữa thường xuyên
Khi bạn thêm đường và sữa vào trà sẽ thêm nhiều vị béo. Lượng chất béo này sẽ làm giảm lượng đường trong máu và tăng nguy cơ béo phì. Thỉnh thoảng uống trà và thêm đường sẽ không có hại gì, nhưng nếu bạn uống thường xuyên thì không nên.
3.6 Tuyệt đối không uống trà khi bạn sử dụng thuốc trị bệnh
Nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị bệnh, vui lòng không uống trà trong giai đoạn này. Bạn cũng biết rằng trong trà có chứa chất kích thích, sẽ tương tác với các thành phần trong thuốc, làm giảm tác dụng của thuốc rất nhiều. Vì vậy, phải tạm ngưng thói quen uống trà mỗi ngày trong thời gian dùng thuốc. Ngoài ra, không được dùng trà để uống thuốc, các chất có trong trà sẽ làm giảm tác dụng của thuốc!
3.7 Uống rất nhiều trà với hy vọng giảm cân là hoàn toàn sai lầm
Trà xanh có tác dụng giảm cân là điều hoàn toàn đúng. Tuy nhiên, bạn sử dụng nó như thế nào lại là một vấn đề khác. Nếu uống quá nhiều trà xanh trong ngày để giảm cân sẽ rất có hại, nhất là đối với dạ dày và hệ thần kinh của cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý rằng tác dụng giảm cân của trà xanh chỉ là một phần của quá trình. Để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn, cần kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập đúng cách. Thật sai lầm nếu chỉ uống trà xanh để giảm cân!
Vậy là gia dụng Sài Gòn đã giới thiệu cho bạn về trà xanh, công dụng của trà cũng như việc uống trà cho đúng cách. Sau khi đọc bài viết này, hi vọng bạn sẽ có thêm một kiến thức bổ ích để không để bị mắc sai lầm trong việc uống trà cũng như bảo vệ sức khỏe của mình bạn nhé.